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      辦”食”事,抓安全——漳州一中碧湖校區組織開展校園食品安全培訓


      ? ? ? ?為進一步加強校園食品安全工作,維護廣大師生身體健康和生命安全,杜絕食堂衛生安全事故發生,2021年9月4日,漳州一中碧湖校區組織開展校園食品安全培訓。培訓活動由漳州一中總務處副主任高藝強主持,學校食堂從業人員參加了此次培訓。
      ? ? ? ?漳州一中總務處副主任黃鎮山圍繞學校食品安全工作做了具體安排,就嚴格落實各項疫情防控措施、做好食堂清潔消毒、加強學校食堂進口冷鏈食品購進加工管控及學生集中用餐環節管理等方面的內容進行培訓。
      ? ? ? ?漳州一中副校長、碧湖校區常務副校長高新建對食堂從業人員提出要求,要進一步消除食品安全風險隱患,嚴防食品安全事件發生?;顒悠陂g,培訓人員認真聆聽,仔細記錄。
      ? ? ? “民以食為天,食以安為先”,通過此次培訓,提高了學校食堂工作人員的衛生安全責任意識,規范了食堂從業人員的操作,為切實守護師生“舌尖上的安全”打下了堅實的基礎。
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